Faca Chef Ergonômica Pro

Acabamento Tsuchime: Estética sofisticada e função antiaderente.

Controle Máximo: Cabo ergonômico com ondulações para encaixe dos dedos.

Construção Full Tang: Garantia de resistência e longevidade.

Visual Moderno: Combinação do azul vibrante com o brilho do metal.

Medida Profissional: 32,5 cm total, ideal para todas as tarefas na cozinha.

 Medidas da Peça (Total: 32,5 cm)

• Comprimento total: 32,5 cm
• Lâmina: 19,5 cm
• Cabo: 13 cm

Destaques da Lâmina

• Lâmina de 19,5 cm (Chef): Tamanho versátil para picar, fatiar e cortar grandes porções, sendo o formato essencial em qualquer cozinha profissional.
• Acabamento Martelado (Tsuchime): A parte superior da lâmina apresenta marcas marteladas em baixo-relevo. Este acabamento não só confere uma estética sofisticada, mas também ajuda a reduzir a aderência de alimentos como legumes e queijos durante o corte.
• Geometria de Ponta: Ponta fina e aguda, excelente para trabalhos de precisão e manuseio detalhado dos alimentos.
• Aço de Alto Brilho: A parte inferior da lâmina é polida, garantindo um fio limpo e facilidade na limpeza.

Cabo Ergonômico Azul Laminado

• Design Azul Vibrante: O cabo é composto por um material laminado em um tom de azul profundo, conferindo um visual moderno e distinto.
• Ergonomia com Ondulações: O cabo possui ondulações acentuadas na parte inferior, projetadas para encaixar os dedos, o que proporciona uma pegada extremamente segura e confortável e controle total do corte.
• Montagem Full Tang: A espiga da faca se estende por todo o comprimento do cabo, garantindo a máxima estabilidade e durabilidade para uso intensivo.
• Argola de Segurança (Lanyard Hole): A extremidade do pomo é finalizada com uma argola metálica, que pode ser usada para pendurar ou fixar a faca, adicionando um detalhe tático/funcional.

🛡️ Acabamento e Construção

• Guarda Dedo na Base: O design da lâmina se estende levemente na base para atuar como guarda, protegendo a mão do fio.
• Rebites Polidos: Dois rebites de metal de acabamento limpo fixam as talas do cabo, complementando o visual moderno.
• Balanceamento Profissional: O peso e o design são balanceados para reduzir a fadiga e otimizar o movimento de balanço (rocking) típico das facas chef.

Faca Chef Premium 32,5 cm (Lâmina 19,5 cm / Cabo 13 cm) Lâmina profissional com acabamento martelado (Tsuchime). Cabo azul ergonômico full tang com argola. Performance, design e conforto na sua mão.